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Conjunto de itens:
Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
---|---|---|---|
2018 | Repositor isotônico de açaí: caracterização físico-química, atividade antioxidante e vida de prateleira | Silva, Rosinildo Galdino | Tese |
Busca facetada
Orientador
Assunto
- 1 Antocianinas
- 1 Açaí
Áreas de conhecimento
Instituição
Programa
Data de Publicação
- 1 2018
Data de Disponibilização
- 1 2019
Tipo de Acesso