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Tipo: Dissertação
Title: Avaliação do perfil químico do óleo essencial de quimiotipos de Lippia origanoides Kunth obtidos em diferentes coletas ao longo do dia e sua atividade biológica
Autor(es): Santana, Marcia Regina Sousa
Primeiro Orientador: Costa, Luiz Antonio M. Alves da
Resumo: Lippia origanoides Kunth (Verbenaceae) é uma planta arbustiva, que em Roraima (Brasil), encontra-se amplamente distribuída em áreas de savana. O óleo essencial de diversas espécies do gênero Lippia tem sido estudado quanto às variações quantitativas e qualitativas dos seus constituintes bem como as atividades biológicas, onde se têm obtido bons resultados. Esse trabalho tem por objetivo avaliar o perfil químico do óleo essencial de quimiotipos de Lippia origanoides e determinar sua atividade biológica. Para realização das análises coletou-se material a partir de dois indivíduos de L. origanoides inicialmente denominados de individuo A e individuo B, localizados no município de Boa vista, no bairro Monte Cristo às margens da Rodovia BR 174, no Km 517, em três diferentes horários (8, 12 e 18 horas) nos meses de maio e junho de 2013. Os óleos foram extraídos por hidrodestilação, analisados por cromatografia a gás acoplada a espectrometria de massas. A identificação dos constituintes do óleo essencial foi realizada com o auxílio de padrões, índice de Kovats, bibliotecas digitais e comparação com dados da literatura. Para a determinação da atividade antioxidante empregaram-se os métodos de sequestro do radical livre DPPH e o de co-oxidação do sistema β-caroteno/ácido linoleico. O perfil cromatográfico dos óleos dos dois indivíduos apresentou diferenças significativas em todos os horários de coleta, e diante disso determinou-se a existência de quimiotipos para a espécie coletada nessa região, sendo que o constituinte majoritário cariofileno foi obtido a partir do indivíduo A sendo denominado de químiotipo A e o constituinte majoritário carvacrol foi obtido a partir do indivíduo B sendo denominado de químiotipo B. No quimiotipo A, nos três horários de coleta, forneceu o E-cariofileno com teor variando de 17,91 a 23,92%, seguido do óxido de bisabolol 10,43 a 12,57%. No quimiotipo B, o carvacrol apresentou uma pequena faixa variação de 32,52 a 37,41% ao longo do dia nos dois períodos de coletas. Na avaliação antioxidante dos quimiotipos para o ensaio com o radical DPPH foi possível observar que o quimiotipo B apresentou maior atividade, uma vez que o valor de IC50 foi de 0,045 mg/mL enquanto que o quimiotipo A forneceu IC50 de 2,2 mg/mL. Pelo método da oxidação do sistema β-caroteno/ácido linoleico o percentual de atividade do quimiotipo B foi melhor e mais próximo do antioxidante sintético BHT, inibindo assim a oxidação do β-caroteno. Quanto à atividade antimicrobiana, não se obteve bons resultados, uma vez que os valores da concentração inibitória mínima (CIM) foram elevados comparados com o padrão antimicrobiano utilizado. Com esses resultados pode-se inferir que Lippia origanoides apresenta potencial para a utilização como antioxidante natural.
Abstract: Lippia origanoides Kunth (Verbenaceae) is a shrub widely distributed in savanna areas in the state of Roraima (Brazil). The quantitative and qualitative variations of the constituents and biological activities of the essential oil of several species of the genus Lippia have been studied, with noted success. This study aims to evaluate the chemical profile of the essential oil of chemotypes from Lippia origanoides and determine its biological activity. To perform the analyses, material was collected from two L. origanoides individuals initially named individual A and individual B, located in the city of Boa Vista, the margins of highway BR 174, at Km 517, at three different times (8am, 12am and 6pm) in May and June 2013. The oils were extracted by hydrodistillation and analyzed by gas chromatography coupled to mass spectrometry. The identification of essential oil components was performed with the aid of standards, Kovats index, digital libraries and comparison with the literature data. For the determination of antioxidant activity, free radical DPPH sequestration and co-oxidation of β-carotene/Linoleic acid system methods were used. The chromatographic profile of the oils of the two individuals showed significant differences at all collection times, and thus the existence of chemotypes for the species collected in this region was determined, with Caryophyllene being the major constituent, obtained from the Chemotype A individual, while the major constituent carvacrol was obtained from chemotype B. In chemotype A, during the three collection times, E-caryophyllene was supplied with content ranging from 17.91 to 23.92%, followed by bisabolol oxide from 10.43 to 12.57%. In chemotype B, carvacrol showed a small variation range from 32.52 to 37.41% along the day in both periods of collection. In the antioxidant evaluation of chemotypes, it was observed that chemotype B presented higher activity, since the IC50 value was 0.045 mg/mL while chemotype A supplied an IC50 value of 2.2 mg/mL. By the method of oxidation of β-carotene/linoleic acid system, the percentage of chemotype B activity was better and closer to the synthetic antioxidant BHT, thereby inhibiting the oxidation of β-carotene. As for antimicrobial activity, good results were not obtained, since the values of the minimum inhibitory concentration (MIC) were elevated compared to the standard antimicrobial used. With these results it can be inferred that the Lippia origanoides has potential for use as a natural antioxidant, being important to monitor the essential oil production in order to obtain oil rich in its active principles.
Keywords: Carvacrol
E-cariofileno
Atividade antioxidante
Óleos essenciais
CNPq: CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA
Idioma: por
País: Brasil
Publisher: Universidade Federal de Roraima
Sigla da Instituição: UFRR
metadata.dc.publisher.department: CCT - Centro de Ciência e Tecnologia
metadata.dc.publisher.program: PPGQ - Programa de Pós-Graduação em Química
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: http://repositorio.ufrr.br:8080/jspui/handle/prefix/63
Issue Date: 16-Sep-2015
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