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Tipo: Dissertação
Title: Segurança alimentar e o Programa Mesa Brasil em Boa Vista, RR
Other Titles: Food security and Mesa Brazil Program in Boa Vista, RR
Autor(es): Padilha, Dorete Schmeling
Primeiro Orientador: Santos, Haroldo Eurico Amoras dos
Resumo: Esta dissertação é resultado de uma pesquisa exploratória, descritiva e explicativa (quanto a caracterização), desenvolvida a partir da combinação de revisão bibliográfica, revisão documental e revisão integrativa (para levantamento de dados), além da utilização dos métodos de análise hermenêutica, gráfica e geoespacial (para análise de dados) para a consecução finalística de uma investigação realizada em três etapas, a saber: as obras e publicações sobre regime de segurança alimentar em nível nacional e internacional (na primeira etapa); a materialização dos regimes de segurança alimentar em nível nacional e internacional pautado nas ações de instituições e organismos internacionais (segunda etapa) e; um estudo de caso sobre o Programa Mesa Brasil SESC em Roraima, bem como os impactos de sua atuação como instrumento de materialização do Regime de Segurança Alimentar em nível local (terceira etapa). Pesquisa esta, que teve como objetivo analisar os vetores de segurança alimentar e desenvolvimento local no Programa Mesa Brasil, desenvolvido pelo SESC em parceria com uma rede de atores da sociedade civil no município de Boa Vista, onde, por intermédio dos resultados obtidos, constatou-se a relevância do Programa Mesa Brasil Sesc para a cumprimento de uma agenda de segurança alimentar no estado de Roraima, garantindo assim, o acesso a uma alimentação saudável, nutritiva e de qualidade aos cidadãos roraimenses pertencentes às camadas mais vulneráveis da sociedade, bem como sua importância para o desenvolvimento regional do estado, a partir das ações desenvolvidas pelo SESC em parceria com organizações da iniciativa privada (por intermédio das doações de alimentos) e órgãos do poder público (como receptores de alimentos).
Abstract: This dissertation Is the result of an exploratory, descriptive and explanatory research (regarding characterization), developed from the combination of bibliographic review, documentary review and Integrative review (for data collection), in addition to the use of the methods of hermeneutic, geospace and graphic analysis (for data analysis) for the final achievement of an investigation carried out in three stages, namely: the Works and publications on food safety regime at national and international level (in the first stage) ; The materialisation of food security schemes at national and international level based on the actions of international institutions and bodies (second stage) and; A case study on the Mesa Brazil SESC program in Roraima, as well as the impacts of its performance as an instrument to materialize the food security Regime at the local level (third stage). This research was aimed at: theNalising The vectors of food security and local development in the Mesa Brazil program, developed by SESC in partnership with a network of civil society actors in the municipality of Boa Vista, where, through the results obtained, it was verified the relevance of the Mesa Brazil SESC program for the fulfillment of a food safety agenda in the state of Roraima, thus guaranteeing access to a healthy, nutritious and quality diet to Roraima citizens belonging to the most vulnerable layers of society, as well as their importance for the regional development of the State, from the actions developed by SESC in partnership with private initiative organizations (through the Donations) and organs of the public power (such as food receivers).
Keywords: Boa Vista
Mesa Brasil
Segurança alimentar
SESC
Boa Vista (RR)
Food safety
Mesa Brazil
CNPq: CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ECONOMIA
Idioma: por
País: Brasil
Publisher: Universidade Federal de Roraima
Sigla da Instituição: UFRR
metadata.dc.publisher.department: PRPPG - Pró-reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação
metadata.dc.publisher.program: PPGDRA - Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Regional da Amazônia
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Brazil
metadata.dc.rights.uri: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/br/
URI: http://repositorio.ufrr.br:8080/jspui/handle/prefix/415
Issue Date: 2019
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