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http://repositorio.ufrr.br:8080/jspui/handle/prefix/297| Tipo: | Dissertação |
| Title: | Produção de enzimas hidrolíticas por leveduras isoladas de solos de áreas preservadas em Roraima, Brasil |
| Autor(es): | Farias, Mariçula Vieira |
| Primeiro Orientador: | Vital, Marcos José Salgado |
| Resumo: | Este trabalho teve como objetivo avaliar algumas características biotecnológicas de leveduras isoladas de solos da Estação Ecológica de Maracá e do Parque Nacional do Viruá, em Roraima. Os ensaios enzimáticos realizados incluíram a hidrólise de óleo de oliva extra virgem, gelatina, Tween 80, carboximetilcelulose e amido solúvel, visando avaliar a habilidade das cepas de leveduras em produzir e secretar, respectivamente, lipases, proteases, esterases, celulases e amilases, a 25ºC, 37ºC e 45ºC. Foram avaliadas, em média, 397 linhagens de leveduras. |
| Abstract: | The present work, as its objective, aims at assessing some biotechnological characteristics of yeasts isolated from soils of Maracá Ecological Station and Viruá National Park, in Roraima. The assays included hydrolysis of olive oil, gelatin, Tween 80, Carboximetylcellulose and soluble starch in order to assess the ability of strains to produce lipases, proteases, esterases, cellulases, and amylases respectively at 25ºC, 37ºC and 45ºC. It was assessed an average of 397 strains. |
| Keywords: | Biotecnologia Levedura Solo Roraima |
| CNPq: | CNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS::BIOLOGIA GERAL |
| Idioma: | por |
| País: | Brasil |
| Publisher: | Universidade Federal de Roraima |
| Sigla da Instituição: | UFRR |
| metadata.dc.publisher.department: | PRONAT - Programa de Pós-Graduação em Recursos Naturais |
| metadata.dc.publisher.program: | PRONAT - Programa de Pós-Graduação em Recursos Naturais |
| Tipo de Acesso: | Acesso Aberto Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Brazil |
| metadata.dc.rights.uri: | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/br/ |
| URI: | http://repositorio.ufrr.br:8080/jspui/handle/prefix/297 |
| Issue Date: | 2008 |
| Appears in Collections: | PRONAT - Programa de Pós-Graduação em Recursos Naturais |
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